Eudoxie Kouablan, cheffe ivoirienne, a accompli une performance hors norme en cuisinant sans interruption pendant 10 jours, soit 240 heures, dans le cadre d’une tentative de record mondial validée par Guinness World Records. Lancés le 24 juillet 2025 à Bouaké, les préparatifs ont dû durer jusqu’au 2 août 2025, marquant la fin de ce défi remarquable.
Eudoxie a ainsi dépassé de 48 heures l’ancien record détenu par la cheffe haïtienne Telly « Leen » Smith, qui avait cuisiné pendant 192 heures d’affilée .
Durant ces 240 heures, la cheffe a préparé une diversité de plats typiques ivoiriens comme le foutou à la sauce graine, mobilisant un large public, des artistes et les autorités locales de Bouaké en soutien à sa performance ([Afrik Soir][3]). Parmi les personnalités présentes, l’artiste Mylène Amon l’a même immortalisée via un portrait dessiné sur place pour encourager son audace .
Ce marathon culinaire constitue un nouveau jalon dans l’histoire gastronomique ivoirienne. Avant elle, Zeinab Bancé avait tenté de battre un record, cuisinant jusqu’à 160 heures, sans validation officielle de Guinness pour non-conformité aux critères techniques. Eudoxie vise donc à devenir la première cheffe ivoirienne reconnue officiellement par Guinness dans cette catégorie.
Eudoxie Kouablan a franchi un cap monumental en portant l’esprit d’excellence ivoirien jusqu’à 240 heures de cuisine ininterrompue. Si sa performance est validée par Guinness, elle deviendra non seulement recordwoman mondiale mais aussi une figure emblématique de détermination, de discipline et d’unité nationale.